Мотивом для написания данной книги послужило желание поделится своим накопленным опытом и ведическими знаниями в области питания, а также осознение того, что сегодня у многих родителей нет ясного представления о том, каким должен быть правильный рацион для их детей. Родители, желающие для своих детей добра делают всё, что в их силах, лишь бы у их чад было хорошее здоровье и благополучие на протяжении всей жизни. Для того, чтобы делать правильные шаги на этом пути, многим нужна помощь.
На страницах данной книги вы найдете подробное руководство по правильному питанию а также кулинарные рецепты и специально разработанное меню на месяц для претворения принципов здорового питания в жизнь.
Я надеюсь, что моя книга, в которой я постаралась изложить в доступной форме тщательно подобраную информацию о здоровом питании для детей, поможет вам вырастить вашего ребенка здоровым и счастливым.
Елена Кудрявцева
На страницах книги вы найдете кулинарные рецепты и ПОЛНОЕ МЕНЮ НА МЕСЯЦ для претворения принципов здорового питания
Эта книга является результатом многолетнего опыта и предлагает читателям меню детского питания с использованием ведических знаний.
Разработанное меню составлено на месяц для каждого дня и гарантирует полноценное разнообразное питание, полезное для здоровья ребенка.
Прочитав книгу «Меню сбалансированного питания для детей», вы узнаете как вкусно и рационально могут питаться дети, используя в своем рационе не только продукты, овощи, фрукты, зелень, сухофрукты и т. д., но и специи, и пряности.
Применяя данное в книге меню, вы улучшите состояние иммунной системы ребенка, в результате чего улучшится его здоровье.
Рецензиатами данной книги выступили:
1. Шарикадзе Елена Викторовна, к.м.н., аллерголог, педиатр, доцент кафедры педиатрии №1. НМАПО имени П.Л.Шупика
2. Мацишин Віктор Сергійович, засновник клініки «Аюрведа 192», лікар-невропатолог і доктор Аюрведи
3. Недашковская Анна Олеговна, врач-педиатр
"Книга о еде, написанная мамой трех замечательных малышей Аленой Кудрявцевой — это пример того, как современной женщине удается сочетать множество талантов. И книга эта не просто очередной сборник рецептов вкусной пищи. В ней вы найдете правильно сбалансированный рацион питания с учетом современных международных рекомендаций 8003.
Несколько лет назад я держала в руках очень похожую книгу — выпуска !!!! 1956 года — где так же подробно с иллюстрациями было описано недельное меню детей раннего возраста. В то время для меня, молодой мамы это было просто находкой. Прошло достаточное количество времени и к сожалению, качественных книг по детскому питанию очень мало.
Будучи педиатром и аллергологом, я ежедневно отвечаю на вопросы родителей о том, как правильно кормить детей. Нужно признаться, что составление меню — крайне кропотливая и очень серьезная работа. Алена подошла к написанию со всей ответственностью — все рекомендованные в книге рецепты прошли апробацию не только в ее собственной семье, но и многими, кто знаком с Аленой. Очень хотелось бы, чтобы подобных книг было гораздо больше и в дальнейшем в новом издании меню появились показатели калоража используемых блюд, что даст возможность родителям при необходимости уменьшать или увеличивать количество калорий. Я смело могу рекомендовать эту книгу всем мамам и папам, бабушкам и дедушкам, всем, кто любит своих малышей и желает им вырасти здоровыми и счастливыми."